Datenschutzerklärung

1. Verantwortlichkeit

Verantwortlich für die Bearbeitung von Personendaten auf dieser Website ist:

Upwood Gastro GmbH
Florian Durrer & René Barmettler
Pfisternstrasse 2
6055 Alpnach Dorf
Schweiz

2. Grundsatz

Auf dieser Website werden Personendaten bearbeitet, wenn diese beim Besuch der Website, durch technische Abläufe oder bei Kontaktaufnahmen anfallen. Personendaten sind Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen (z.B. Name, E-Mail Adresse, IP Adresse).

3. Zugriffsdaten und Server-Logs

Beim Aufruf der Website werden aus technischen Gründen Daten verarbeitet und in Server-Logfiles gespeichert. Dabei können insbesondere folgende Daten anfallen: IP- Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seiten/Dateien, Referrer URL, Browser-/Geräteinformationen, Betriebssystem sowie Statuscodes/Fehlermeldungen.

Zweck: Betrieb, Stabilität, Fehleranalyse sowie Schutz vor Missbrauch und Angriffen (z.B. DDoS, Brute-Force).
Speicherdauer: Server-Logs werden in der Regel für [7–30 Tage] aufbewahrt, sofern keine sicherheitsrelevante Auswertung oder gesetzliche Pflicht eine längere Aufbewahrung erfordert.

4. Squarespace, Cookies und lokale Speicherung

Die Website basiert auf Squarespace. Squarespace und eingesetzte Plugins können Cookies setzen oder Informationen lokal im Browser speichern (z.B. für technische Funktionen, Sicherheit, Login-Bereich oder Komfortfunktionen). Cookies können im Browser jederzeit gelöscht oder blockiert werden. Bei vollständiger Blockierung können einzelne Funktionen eingeschränkt sein.

5. Kontaktaufnahme (E-Mail / Kontaktformular)

Bei Kontaktaufnahme per E-Mail oder Kontaktformular werden die übermittelten Daten (z.B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht, Anhänge) zur Bearbeitung der Anfrage verarbeitet.

6. Hosting und E-Mail

Hosting und E-Mail werden über Hostpoint bereitgestellt. Im Rahmen der Bereitstellung dieser Dienste werden technische Daten verarbeitet, die für Betrieb, Sicherheit und Zustellung erforderlich sind (z.B. Server- und Mail-Logs). Inhalte werden dabei nur im notwendigen Umfang verarbeitet, der für den Betrieb der Infrastruktur erforderlich ist.

7. CDN und Sicherheit über Cloudflare

Für Performance und Schutz (z.B. CDN, DDoS-Schutz, Web Application Firewall) wird Squarespace eingesetzt. Dabei werden Website-Anfragen über das Cloudflare-Netzwerk geleitet. In diesem Zusammenhang können insbesondere IP-Adresse sowie technische Request-Daten (z.B. Header, Zeitstempel, aufgerufene Ressourcen) verarbeitet werden.

Zweck: sichere und schnelle Auslieferung der Website sowie Abwehr von Angriffen und Missbrauch.

Je nach Routing und Konfiguration kann eine Bearbeitung auch ausserhalb der Schweiz stattfinden (z.B. in Rechenzentren in Europa und/oder den USA). Soweit erforderlich, werden dafür geeignete vertragliche und organisatorische Massnahmen verwendet, um einen angemessenen Datenschutz sicherzustellen.

8. Weitergabe an Dritte

Eine Weitergabe von Personendaten erfolgt grundsätzlich nur, soweit dies für den Betrieb der Website notwendig ist (z.B. Hosting/CDN), eine Einwilligung vorliegt, eine gesetzliche Pflicht besteht oder berechtigte Interessen überwiegen (z.B. Abwehr von Angriffen, Durchsetzung von Ansprüchen)

9. Datensicherheit

Es werden angemessene technische und organisatorische Massnahmen eingesetzt, um Personendaten vor Verlust, unbefugtem Zugriff und Missbrauch zu schützen (z.B. TLS-Verschlüsselung, Updates, Zugriffsbeschränkungen, Härtung nach bestem Wissen).

11. Rechte betroffener Personen

Im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts kann Auskunft über bearbeitete Personendaten verlangt werden. Zudem kann – je nach Situation – die Berichtigung unrichtiger Daten, die Löschung oder ein Widerspruch gegen bestimmte Bearbeitungen verlangt werden, sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen.

Kontakt: info@upwoodgastro.ch

10. Änderungen

Diese Datenschutzerklärung kann bei Bedarf angepasst werden, insbesondere bei Änderungen an Website, WordPress-Plugins oder eingesetzten Dienstleistern. Es gilt die jeweils aktuelle Version auf dieser Website.